کاشا (каша) شیر برنج روسی

کاشا (каша)
کاشا معمولا غذایی نیمه جامد است که از غلات مختلفی همچون: برنج، گندم، بلغور، جودو سر و…تهیه می شود. برای پخت این غذا از آب یا شیر استفاده می شود. اگر بخواهیم مشابهی برای این غذا در کشورمان ایران پیدا کنیم می توان به حلیم، شیر برنج و حتی فرنی اشاره کرد. البته گاهی هم این غذا را به صورت دمی درست میکنند.